El horno de pizza express NAPOLI, es un horno eléctrico especial para pizza, estudiado y construido con un plano de cocción en pura piedra refra...
Hola Familia!! Ha llegado el frio defivitivamente y con el cambio horario tambien el anochecer suuuuuper-pronto!! Ya me han chivado que en BCN hay...
Leo en wikipedia que la focaccia (‘hogaza’ en italiano) es una especie de pan plano cubierto con especias y otros productos alimenticios. Se trata ...
Leo en wikipedia que la focaccia (‘hogaza’ en italiano) es una especie de pan plano cubierto con especias y otros productos alimenticios. Se trata de un plato muy tradicional de la cocina italiana, que se podría decir que es el alter ego de la pizza. Si la pizza naci...
Hoy quiero compartir una receta especialmente pensada para niños.Se trata de una "Pizza Ninja". Es una pizza que hice ya hace tiempo para Julian. Era la época en la que él era una tortuga ninja, no me acuerdo de cual.Ahora lo que le gusta es Sonic y Batman pero aún a...
Aunque su origen sea italiano, o al menos su popularización, seguramente no encontraremos una especialidad culinaria tan extendida como las pizzas. Encontramos pizzas en Seattle, en Lima, en Berlín, en Bombay, en Sidney y en Ciudad del Cabo, aunque no siempre con la ...
Nada de Mcdonals. Hoy toca pizza, para pesar del pequeño de la casa.. Las caras no eran muy buenas, pero unas palabritas le recuerdan que en casa somos tres, y que siempre manda él. Por un día vamos a una pizzería, que a su padre le apetece. No hay más discusiones, n...
"La pizza e la pasta si mangiano in Argentina", le dijo una vez un amigo italiano a mi papá. Y yo coincido con esta frase. El tiempo que estuve viviendo en Italia probé muchos tipos de pizzas incluyendo las tradicionales de muzzarella y jamón y queso, como otras q...
Mi hija pequeña continúa esta semana sorpendiéndonos con su taller de cocina. Hoy se ha presentado en casa con una pizza de atún y champiñones. Sencillamente deliciosa. Tras trabajar la masa, según ya publicamos aquí, me cuenta mi hija que se le da una forma redonda...
Con mis amigas hubo un tiempo en que solíamos quedar bastante a dormir a casa de alguna. Aún lo hacemos, pero no tanto como antes. Normalmente comíamos porquerías, veíamos alguna peli, bebíamos, fumábamos y hacíamos tonterías para reírnos y si no nos apalancabamos s...
Quiero proponeros la receta de una pizza sencilla, que se puede hacer en apenas dos horas, una receta aprendida en un Curso de Cocina Siciliana, aunque la pizza no es específicamente de la isla italiana. Para la masa son necesarios: unos 300 gramos de harina del tip...
La Coctelera Grupos: la manera más fácil de crear espacios temáticos y de reunión con tus amigos donde poder compartir información y debatir
