Aunque el escritor Manolo Rivas, popularizó la cifra de, "un millón de vacas" pastando por los prados de Galicia, la realidad es bien diferente. Son sólo 400.000 las cabezas de ganado que hay en la comunidad autónoma, y hasta cinco razas autóctonas de esta cabaña, es...
Estos días he estado viendo la recuperación que se está haciendo en Galicia de una raza de gallina autóctoca casi extinguida, la "galiña piñeira". A esta gallina, con pluma de perdiz, que vuela y tiene una carne entre caza y pollo de corral, le ha pasado cómo a los c...
La Coctelera Grupos: la manera más fácil de crear espacios temáticos y de reunión con tus amigos donde poder compartir información y debatir
