En la primera línea de la ofrenda a la virgen de Villaviciosa, "La portalina", reza una frase: "Asturias toda es manzana". La palabra sidra (o ...
La sidra es una bebida alcohólica de baja graduación .Se trata de una bebida muy extendida por todo el mundo, es una sidra dulce, fabricada con ...
Resulta que ayer me llamó un periodista para hacerme una conversación a medias (he evitado la palabra entrevista para que no rimara con periodista....
Hola amigos. Creo que ya es hora que vuelva con mis recetitas y hoy os pongo estas patatas a la sidra que están buenísimas, para acompañar pescado al horno, es idea de mi amiga Begohttp://lacocinadesamira.blogspot.com/ buenísima cocinera. Ingredientes. .- 3 pa...
Magnífica obra editada por el COLECTIVO DE VEGA EN DEFENSA DEL MEDIO RURAL y que no debe de faltar en la biblioteca como un documento que ayuda a reafirmar las raíces de esta cultura con nuestra región en el conocimiento histórico de la SIDRA ASTURIANA. “¡Rómpese ...
Esta receta es de nuestro amigo Arguiñano. Ingredientes para 4 personas - 8 Lomos de merluza - 16 Mejillones - 2 Patatas grandes - 2 Cebollas moradas - 3 Dientes de ajo - 1 Manzana reineta - 1 Vaso de salsa de tomate - 1 Vaso de Sidra - 4 Pimientos cho...
El municipio de Avilés, Asturias, celebra hasta el próximo día 13 de febrero el festival QueSidra! En él, a través de las 22 sidrerías participantes, podremos disfrutar de diferentes variedades de sidra Asturiana con Denominación de Origen, además de una amplia sel...
El Colectivo de Vega en Defensa del Medio Rural, presenta una serie de vasos de sidra grabados sobre diseños de artistas asturianos, con una tirada de 500 vasos por artista, numerados y con fe de autor en un papel adjunto. La serie se inicia con Carlos Acuña, Mabel Á...
En pleno Chueca se encuentra uno de los principales templos de la tapa de luxe. Como buen bar asturiano, la sidra corre a raudales por su barra, así como el lacón, las patatas... eso sí, lo que se dice verdurita... algún pimiento de piquillo o de padrón... pero vamo...
Hola Amig@s en septiembre estuve en Asturias y me traje un queso de cabrales y unas botellas de Sidriña como no. Bueno pues mira por donde nuestra amiga de la coctelera Bea. http://www.lacoctelera.com/recetas-y-trabajos-px/perfil/lista/amigos Publico esta...
Norma única: no dejar ni una sola gota en la botella.
Siguiendo con los retazos asturianines, quisiera destacar nuestro acercamiento cultural y gastronómico al Concejo de Cabrales; y más en concreto a la aldea de Asiego. Una comarca de elevados picos nevados entremezclada con verdes valles y a tan sólo 12km del mar. Tod...
Ayer estuvimos de sidrería,...teníamos el 1er rallye fotográfico organizado por la sociedad fotografica de Hernani...y que mejor lugar una sidreria en esta época. Se pusieron 6 temas, y con las camaras desechables, si desechables...y entre trago y trago de sidra, v...
La Coctelera Grupos: la manera más fácil de crear espacios temáticos y de reunión con tus amigos donde poder compartir información y debatir
