Aunque puede parecer que estoy repitiendo tapa en este ránking personal que inicié en verano, en realidad la clásico tortilla de patatas es diferen...
Ingredientes para la receta: -1 kg de patatas -9 huevos -1 cebolla mediana -Aceite de oliva -Sal Tiempo: 20 minutos Dificultad: Media C...
La tradicion culinaria de la torta o tortilla se remonta a la tradicional torta de huevos que los romanos hacian en base a leche y huevos, pero sin...
Pez tortilla Conocido popularmente por el nombre de "pez tortilla" o "pez panqueque", este curioso animal es una de las nuevas especies que se descubrieron en 2011. Oficialmente se llama Halieutichthys intermedius y habita en los fondos del Golfo de México por los ...
Hay platos, como las croquetas, la paella, la tortilla de patata... en cada casa se hacen de una manera, no hay dos recetas iguales, y sobretodo, la mejor del mundo es la de cada madre. Seguro que nadie puede igualar tu tortilla de patata: con cebolla, sin ella, f...
Ingredientes para cuatro personas. - 4 Patatas grandes - 6 Huevos - 1/2 Cebolleta. - 2 dientes de ajo - 16 Almejas - 1 vaso de vino blanco - 1/2 Vaso de agua - 1 Cucharada de perejil picado - Pimienta verde molida - Aceite - sal - Unas hebras de a...
Ultimamente es díficil encontrar patatas de calidad como las de antes. Muchas de las que podemos comprar en los supermercados son importadas y no tienen la calidad, por ejemplo, de las tradicionales Patatas Gallegas de variedad Kennebec. Ahora las podemos recibir co...
Paellas y barbacoas en febrero, marzo, abril y mayo . http://gastronomiagranada.blogspot.com E-mail: . Barbacoas@extragrupo.org . Fechas: sábados de los meses de febrero a mayo. . Los interesados en participar o hacer propuestas u ofrecerse a ser volun...
Esta tortilla, une la combinación de dos continentes, por un lado la creatividad de la cocina europea, con los productos exóticos de América y el chocolate traido de allí. La denominamos fea, por su color oscuro del chocolate, pero queda adornada con una delicia de v...
En un mantel de 'pica pica' no pueden faltar los consabidos pinchos de tortilla española. Sin duda, una de nuestras tapas más populares y más genuinas, que, personalmente creo es más gustosa que su homóloga francesa. A la tortilla española básica -patatas y huevos- ...
Gadis o supermercado ao que nos referimos no post anterior, levou hoxe ao mediodía a súa campaña "Vivamos como Galegos" ao Campus Universitario de Pontevedra onde se repartiron tortillas de patata entre os estudiantes. Este video representa a campaña que xa se come...
Querido alumno/a: No nos conocemos y es muy probable que nunca nos conozcamos. Bien, ya lo he aceptado. Este mensaje es para los que estén tomando la asignatura <<Escribir como un nativo>> con la maravillosa profesora Mercedes Gil. Gracias a ella, he me...
TORTILLA DE PATATAS Ingredientes: PATATAS medianas biológicas, 2 o 3 piezasCALABACÍN mediano, 1 piezaHARINA de GARBANZOS 4 cucharadas soperasAGUA aprox. 150 mlACEITE de OLIVA virgenSAL y PIMIENTA---------------------------------------------- Preparación: Pelamo...
La Coctelera Grupos: la manera más fácil de crear espacios temáticos y de reunión con tus amigos donde poder compartir información y debatir
