El WOK 鑊 (kuo en el idioma mandarín), un utensilio de cocina originario de China, es una especie de sartén ligera, redonda, profunda y con asas...
Suele disponer de una tapadera y una rejilla. que es muy útil para escurrir las frituras, mantener calientes los alimentos y cocinar al vapor....
Wok de Le Creuset, cocina con salud Lunes, 8 Mayo 2006 Clasificado bajo: diseño, MENAJE, Cocina, Wok LE CREUSET presenta su su WOK de ...
El HEMC de este mes, dedicado a la cocina oriental y asiática, ha sido una perfecta excusa para recuperar un libro habitual en mi cocina, Todo el sabor de la India, de Manju Malhi, del que hablé en este blog. Este pollo a la plancha -me quedo con el nombre original, ...
Según Sumito Estévez (lo escuché en su programa de Radio Onda "El diario de un Chef") el sabor chino es algo inconfundible y lo podemos lograr, el truco es juntar tocineta, genjibre y cebollín, lo demás lo hace la salsa de soya, eso sí china (así que cuidado cuando...
MANOLO, DIEGO, CATI Y PABLO MILAN Y PABLO CARMENCITA (amiga y también compañera de la coctelera) CATI CATI Y YO
Suele disponer de una tapadera y una rejilla. que es muy útil para escurrir las frituras, mantener calientes los alimentos y cocinar al vapor. Algunos modelos no llevan rejilla ni tapa y tienen un mango largo. Su forma de casco fue pensada para reposar sobre las...
La Coctelera Grupos: la manera más fácil de crear espacios temáticos y de reunión con tus amigos donde poder compartir información y debatir
