Los estudios han demostrado que el yogur puede ayudar a bajar de peso, especialmente en el área abdominal. Esto es lo que las personas que usan die...
Solía hacer yogur en casa de vez en cuando de la siguiente manera: calentaba leche sin que llegar a hervir y batía en la misma un yogur (natural ...
Uno de los elementos de consumo que han marcado la diferencia generacional de las últimas décadas es el yogur. Un producto antes llamado leite call...
Superado ya el período navideño, toca encarar el nuevo año con energías renovadas y cocina llena de optimismo, que seguro que lo vamos a necesitar en este año difícil que tenemos por delante. Seguramente este plato es más propio de otros meses más cálidos, pero debo...
Continuando con la comida del fin de semana, hoy le toca el turno a la otra ensalada que preparé, una ilustre de la gastronomía estadounidense, que se ha acabado convirtiendo en un clásico en todo el mundo. Me estoy refiriendo a la ensalada Waldorf, la Waldorf salad,...
Desconozco si es una ensalada muy habitual en Nueva Orleans, pero así la bautiza Nigella Lawson y he querido respetar su nombre. Qué os voy a decir, se trata de una ensalada muy nutritiva con la que se puede comer una de las verduras que tiene menos éxito y de la ...
El pollo y la cocina de gusto asiático, en este caso indio, son dos de los preferidos en mi casa y por eso siempre busco nuevas propuestas para cambiar la manera de cocinarlos. Anteriormente, había publicado en el blog otras dos recetas de pollo tikka que podéis enco...
Los estudios han demostrado que el yogur puede ayudar a bajar de peso, especialmente en el área abdominal. Esto es lo que las personas que usan dietas para bajar de peso deben saber sobre el yogur para adelgazar. Desde que se piensa que los lácteos engordan, muchas ...
Quería probar mi nuevo molde metálico de Nordic Ware, el Heritage, que da una forma bastante original a los pasteles, como si fuera una escalera de caracol. El pastel elegido ha sido esta tarta de chocolate y yogur de la inefable Anne Wilson. Es conveniente que util...
Este verano o nos castiga con un sol abrasador (desde las 12 hasta las 3:30 más o menos) o nos refresca con inmoderados vientos. Estos cambios terminan por castigar a los niños y los ancianos con gripes nefastas. Sin embargo, podemos sacar algo de provecho. Les propo...
Hacía días que no revisitaba a mi amigo Manju Malhi y su libro Todo el sabor de la India, del que os he hablado en repetidas veces y en esta ocasión, como tenía unas pechugas de pollo ecológicas en la nevera he pensado en esta nueva forma de cocinar el socorrido poll...
No, no creais que hoy os voy a hablar de la canción del próximo verano o del incombustible Georgie Dann, pero este fin de semana, que el tiempo nos ha acompañado más o menos. Afortunadamente, no ha llovido. Han venido nuestras buenas amigas y compañeras de trabajo Ma...
La Coctelera Grupos: la manera más fácil de crear espacios temáticos y de reunión con tus amigos donde poder compartir información y debatir
