Vinos de esta semana
Me había propuesto escribir sobre todos los vinos que vaya tomando, uno por uno, pero esta semana han sido tantos que no me ha dado tiempo. Además, como no soy un gran catador y no puedo escribir parrafadas sobre cada uno, creo que una mención a todos los de esta semana será suficiente. En orden cronológico:
Finca Sobreño (Toro): una de las selecciones mensuales de Vinoselección . Un toro joven muy agradable, intenso como todos los de Toro pero bastante ligero.
Protos 2005 (Ribera de Duero): ya hace tiempo que estoy entusiasmado con esta cosecha. Creo que es uno de los mejores vinos jóvenes que se puedan encontrar en el mercado. Bien comprado no llega a 6 euros y es espléndido.
904 Gran Reserva (Rioja): lo tomé en una estupenda cena en el restaurante asturiano Teitu. Una apuesta segura. Un rioja clásico con sabor, aroma y color exactos. Se bebía solo, como dijo mi comensal.
Luis Cañas Crianza 2004 (Rioja): un rioja joven que me regalaron. Afrutado y muy agradable.
Quinta Sardonia 2004 (Vino de la Tierra de Castilla y León): uno de mis cinco vinos favoritos. El 2003 es un poco mejor y además el 2004 quizá sea mucho mejor en un par de años. En cualquier caso es un vino de una categoría, aroma y sabores fuera de lo normal. Todavía no es muy conocido porque se vende todo sin ninguna promoción ni publicidad, pero en los próximos años será uno de los grandes vinos de España.
Enate Crianza 2003 (Somontano): bastante cercano a Viñas del Vero del que ya hablamos. Es un vino muy apetecible, se bebe con facilidad, es fresco y sabroso.
Ayer estuve cenando con 